Notre coordonnatrice au développement des affaires, Émilie, vous présente sa recette préférée. Nous aussi on a eu un énorme coup de cœur pour son brie fondant au caramel à l’érable. Délicieux à déguster lorsqu’il sort tout juste du four.
Ingrédients
- 1 fromage brie d'environ 350g
- 1/2 tasse de caramel à l'érable
- 1/3 de tasse de pacanes
- 1 baguette de pain
Préparation
- Déposer le brie dans un bol allant au four et couvrir d'un papier d'aluminium.
- Cuire pendant 20 minutes à 400°F.
- Trancher la baguette pour en faire des croûtons.
- Retirer le brie du four et ajouter les pacanes et le caramel.
- Mettre les croûtons à broil pour 4 minutes.
- Déguster!
