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Recettes

 Croûtons à la burrata et champignons au caramel La Lichée 

Burrata, champignons, et le caramel à l’érable La Lichée. Un mélange de saveurs impeccables! Cette recette est parfaite pour recevoir vos invités.


Ingrédients

  • Une burrata
  • Une baguette de pain
  • 1 ½ tasse de champignons coupés en tranche
  • 1 c. à soupe de thym
  • 1 c. à soupe de beurre
  • Caramel à l’érable La Lichée

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Faire revenir les champignons dans le beurre avec le thym et 1 c. à soupe de caramel à l’érable La Lichée durant environ 5 minutes.
  3. Pendant ce temps, couper votre baguette de pain pour faire quatre croûtons rectangulaires.
  4. Mettre les croûtons au four environ 5 minutes, le temps que ceux-ci soient grillés.
  5. Sur chaque croûton, étendre l'intérieur de la burrata, les champignons, et ajoutez-y un généreux coulis de caramel à l’érable La Lichée.
  6. Dégustez!

Pour voir cette recette en action, rendez-vous sur notre page Tik Tok: @lalichee.co!

Croûtons à la burrata et champignons au caramel La Lichée

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