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Recettes

Grilled cheese brie, pommes & érable

On a décidé de réinventer un grand classique : le grilled cheese. On vous le cachera pas, toute l'équipe a un gros coup de cœur pour la recette. Le mélange de brie et de caramel se marie à la perfection... même Mamie Gertrude "capote" ! 

Ingrédients  

  • Pain de ménage
  • 1 fromage brie 
  • 1 pomme verte 
  • Caramel La Lichée de votre choix
  • Beurre 

Préparation  

  1. Beurrer 2 tranches de pain.
  2. Trancher le fromage et les pommes en lanières.
  3. Déposer les pommes, le fromage et le caramel sur le côté non-beurré.
  4. Cuire le tout dans une poêle, jusqu'à ce que les côtés soient croustillants et dorés.

Servir accompagné d’une petite salade avec une vinaigrette balsamique-huile-caramel-sel-poivre.

Grilled cheese brie, pommes & érable

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