Croûtons à la burrata et champignons au caramel La Lichée

Burrata, champignons, et le caramel à l’érable La Lichée. Un mélange de saveurs impeccables! Cette recette est parfaite pour recevoir vos invités.

Ingrédients

• Une burrata
• Une baguette de pain
• 1 ½ tasse de champignons coupés en tranche
• 1 c. à soupe de thym
• 1 c. à soupe de beurre
• Caramel à l’érable La Lichée

Préparation

1. Préchauffer le four à 350°F.
2. Faire revenir les champignons dans le beurre avec le thym et 1 c. à soupe de caramel à l’érable La Lichée durant environ 5 minutes.
3. Pendant ce temps, couper votre baguette de pain pour faire quatre croûtons rectangulaires.
4. Mettre les croûtons au four environ 5 minutes, le temps que ceux-ci soient grillés.
5. Sur chaque croûton, étendre l'intérieur de la burrata, les champignons, et ajoutez-y un généreux coulis de caramel à l’érable La Lichée.
6. Dégustez!

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