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 Histoire 

trio caramel la Lichée

L’aventure a débuté en 2017 quand trois jeunes entrepreneurs, et amis, se sont donnés le défi de faire revivre l’amour du caramel aux Québécois. C’est après avoir dégusté le fameux caramel au beurre de Gertrude, la mamie de l’un des co-fondateurs, qu'ils ont décidé de partager ce délice avec le Québec (et bientôt le reste du monde)! L'année 2021 marque le début d'un nouveau chapitre pour Samuel, puisque ses deux partenaires se sont tournés vers de nouveaux défis. Entouré par son équipe passionnée et dévouée, Samuel s’assure de maintenir la mission d’origine de l’entreprise: vous faire retomber en enfance avec nos caramels délicieux et faits au Québec.

La Lichée, c’est également un projet entre trois gars qui évoluaient dans des sphères complètement différentes, mais qui avaient tous la dent sucrée et des intérêts communs pour l’art du café, le design et la gastronomie.

fondateur la Lichée

« Chacun de nous se complète à sa façon et c’est la beauté de cette belle aventure. »

« Nous sommes très heureux d’enfin pouvoir vous présenter nos produits. Nous sommes certains que vous allez les aimer autant que nous. »

Mamie Gertrude

Mamie Gertrude, chaleureusement appelée Mémé par ses petits-enfants, est le visage derrière l’origine de notre caramel. C’est dans les années 1980 que Gertrude développe sa recette de caramel au beurre.C’est seulement quelques années plus tard que Gertrude et son conjoint, Elphège (alias Pépé), commercialisent la recette de caramel au beurre tant aimée de leur famille. Reconnue par les Madelinots et les Madeliniennes pour sa marque Les Produits Kara-mel, Gertrude cuisine, prépare et met en pot ce qu’elle appelle de l’or. En 2017, elle passe le flambeau à son petit-fils et ses deux amis, pour ensuite voir naître La Lichée. Aujourd’hui, lorsque Gertrude n’emballe pas nos petits trios, elle adore pratiquer son passe-temps favori : jouer aux cartes!

trio caramel la Lichée

Ce qu’on dit de nous

  • Ma plus belle découverte de 2019. J'ai jamais rien mangé d’aussi bon de ma vie.

    Martine Boisvert Par courriel

  • Le MEILLEUR caramel au monde, ça me se compare à rien!! Quand on commence c’est trop dur de s’arrêter…

    Stéphanie Jobin-Corriveau par Facebook

  • Un caramel de saveur inattendu, mais vraiment délicieux! Le meilleur caramel que j’ai gouté et de loin!

    Chloé Dionne par Woocommerce

  • Juste trop bon !! De loin le meilleur caramel au chocolat .. il remplace le nutella 💙

    Melissa Caron par Instagram

  • Complètement accro. J’ai commencé à en mettre dans mon chocolat chaud et je suis officiellement dépendante!! Je dois aller en acheter quelques pots en réserve avant que cette édition limitée s’envole!!!!

    Bianca Brindle par Woocommerce

pot la lichee