Pour tous ceux qui raffolent de s’mores et de caramel au beurre, voici la recette à concocter! Ce dessert gourmand est idéal à faire en famille, et ce, tout au long de l’année. Un régal.
Ingrédients
- 1 tasse de chapelure de biscuits Graham
- 1 ¼ tasse de farine
- ½ c. à thé de bicarbonate de soude
- ½ c. à thé de sel
- ½ tasse de beurre non salé, ramolli
- ½ tasse de cassonade
- ⅓ tasse de sucre
- 1 œuf
- 1 c. à thé d'extrait de vanille
- Quelques grosses guimauves coupées en deux
- 2 tablettes de chocolat du commerce coupées en rectangle
- 1 pot de caramel au beurre La Lichée
Étapes
- Préchauffez le four à 350°F.
- Dans un bol, mélangez la chapelure de biscuits Graham, la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Dans un autre bol, battre le beurre, la cassonade et le sucre.
- Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, et mélangez jusqu'à l'obtention d’un mélange homogène.
- Ajoutez lentement le mélange d'ingrédients secs, et mélanger.
- Remplir un moule à mini muffins avec une cuillère à soupe du mélange.
- Appuyez sur la pâte dans le moule à muffins avec la cuillère afin qu'il y ait un petit trou dans chaque muffin.
- Cuire au four de 8 minutes à 10 minutes, puis laisser refroidir.
- Ajoutez du caramel au beurre La Lichée dans le trou de chaque muffin.
- Ajoutez ensuite une guimauve coupée en deux, puis remettre au four 2 à 3 minutes.
- Une fois que les guimauves sont dorées, retirez-les du four et placez un morceau de chocolat sur chaque biscuit.
- Dégustez!
