Pour le plaisir de tes papilles, La Lichée et Mille et Une Noix ont combiné deux de nos produits pour créer une recette de dessert gourmande qui te rappellera les barres Snickers! Promis, tu ne pourras pas résister au mélange du beurre d'arachide crémeux, du caramel salé et du chocolat.
Ingrédients
➤ Pour la base :
-
1 ¼ tasse de d'amandes moulues
-
¼ tasse de cacao en poudre
-
3 c. à soupe d'huile de coco fondue et refroidie
-
3 c. à soupe de sirop d'érable
-
1 c. à thé d'extrait de vanille
➤ Pour la garniture :
-
⅓ de caramel fleur de sel La Lichée
-
¾ tasse d'arachides non salées hachées grossièrement
-
¾ tasse de beurre d'arachide crémeux Mille et Une Noix
➤ Pour le dessus :
-
¾ tasse de pépites de chocolat noir
-
1 c. à soupe d'huile de coco
Préparation
- Tapisser un moule carré de 8x8 pouces de papier parchemin.
- Dans un bol moyen, mélanger la farine d'amande, la poudre de cacao, l'huile de coco, le sirop d'érable et l'extrait de vanille jusqu'à l'obtention d'une texture épaisse et friable.
- Presser uniformément le mélange dans le moule à l'aide du dos d'une cuillère ou de vos doigts.
- Placer au congélateur pendant au moins 15 minutes.
- Sortir du congélateur et étaler une fine couche de caramel, puis ajouter les arachides hachées et recouvrir de beurre d'arachide.
- Remettre au congélateur pendant au moins 30 minutes.
- Faire fondre les pépites de chocolat au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle.
- Ajouter l'huile de coco fondue au chocolat fondu et bien mélanger.
- Sortir la préparation du congélateur et la recouvrir uniformément de chocolat fondu.
- Remettre au congélateur pendant au moins 30 minutes.
-
Avant de servir, laisser tempérer pendant 5 minutes, puis couper en 16 barres.
